秋の京都へ🍁

11月末、色々なタイミングが重なって、秋の京都へ行ってきました！！🍁

ちょうど紅葉シーズン真っ只中で、いつにも増して人がいっぱい！！
今回も寺社そっちのけで、、まずは鯖寿司の人気店へ行ったけど、お昼時にちょっと出遅れてしまってかなり待ちました⤵️⤵️美味しかったけどね。

その後は、当てもなく歩いて、お天気が良かったので鴨川のほとりに座ってのんびりお喋り。

本当に他愛のない話しかしてないけど、いつの間にかけっこう時間が経っていて、ゆったり穏やかな充実した時間を過ごせました。

さらに川沿いを歩いて、町中を歩いて、そうしてる間に夕方になって、晩ご飯をどこで食べようか～って更に歩いて、、良い感じのお店を見つけても予約で一杯だったり、メニューが好みでなかったり。。

ようやく入ったお店で晩ご飯を食べて、その後ホテルへ。

ホテルで一息付いた後、コンビニに行こうってことでまたしても夜の町をブラブラ。
何だかんだで小一時間くらい歩きました👣

彼が、ブラタモリ📺が好きでよく見てるのですが、番組で紹介された京都の町の話を色々してくれました。
西陣織の職人の話や、京都御所の話など。


翌日は、まず京都御苑へ！！
とても広くて、木々や芝生などが多くて、歩くのが気持ち良かったです。
さらに敷地内の京都御所を参観しました。
それぞれ建物の創りに由来があり、庭園はちょうど紅葉が見頃で、見応えがありました。

敷地が広いためか、人は多かったけど混雑してる感じもなく、ゆっくり観ることができました。

京都御所の後は、また鯖寿司のお店へ！！
前回来たときに食べた鯖寿司が美味しかったからまた食べたい！！ってことで、『末廣』へ行って、鯖寿司を作ってもらいテイクアウト。

鴨川まで歩いて、川沿いで食べることにしました！ ！
この日も晴れていて、外で食べるのは気持ち良かったです☀️

昔、学生時代に友達と京都に来たときは、有名な観光名所を一日中巡って過ごしたけど、こうやってのんびり過ごすのってとても贅沢で幸せな時間ですね！！🍁
鯖寿司がまた美味しくて、ご飯がぎっしり握られてるけど何個でも食べられちゃいます。


その後は、清水寺へ行って来ました。
こちらは大混雑！！💦しかも改修中でした。。

でも紅葉が見事だったし、これぞ京都！って雰囲気を味わうことができて、やっぱり来て良かったです。


楽しい時間はあっという間でした。

きっとまた来ます(^^)

豚汁

先日、彼からイチオシの七味唐辛子を頂きました🌶️香川県のうどん屋さんで使われている七味とのことです！！

家で七味唐辛子を味わうには何が良いかな～と考えて、豚汁を作ることにしました。

１日目。豚肉と大根と人参とこんにゃく、しいたけ、そして風味付けの生姜を入れて作ってみました。張り切って出汁も昆布と鰹節でとりました！でも具が少なくて味噌汁みたいな豚汁になりました。

具がゴロゴロ入った豚汁が食べたいので次の日さっそくリベンジ！
ちょうど味噌がなくなったのでスーパーで吟味してお味噌を買いました。色々なお味噌があったけど、白味噌や麦味噌は馴染みがなくて手を出せず。。無難な合わせ味噌を選びました。

2日目。具材は1日目と同じだけど、大根と人参を多めに入れました。具の状態は良くなったけど、すりおろした生姜は灰汁が浮いてるみたいに見えて見映えが良くないことに気づきました。新しいお味噌はちょっと辛口でした。改良が必要。

この日、ネットで色々と情報収集しました。
豚汁を美味しくする具材には、大根、ごぼう、しいたけが欠かせないらしい。
味噌についても調べてみました。地域によって色々なお味噌があり、それぞれ特徴があるのですね。人によって好みも様々で、とても奥が深くて興味深かったです。試してみたい商品がたくさんありました！

3日目。再度スーパーへ。
具材にごぼうを追加してリベンジ。さらに、甘みが強いお味噌と出汁用のしっかりした削り節を追加で購入しました。生姜は千切りで入れることにしました。

改良されて美味しくなりました！！
冷えた体が温まって元気が出ます！＼(^^)／
たくさん作ったので次の日も食べました！

いも類も入れてみたいな、鶏肉で作っても美味しいだろうな～…
ということで5日目。
鶏肉で作ってみました！しいたけは入れず、家にあったサツマイモを入れてみました。

鶏肉でもやっぱり美味しい！！サツマイモもほんのり甘くて美味しい！！
たくさん食べたいので味噌汁のお椀ではなく大きめの器に盛ってます(^^;

とにかく汁が美味しいです！！だし汁に具材の旨味が出ていてお味噌少なめでも十分美味しくて、そこに七味唐辛子を少し入れるとさらに味が深くなります！！


こんなに連日作っていたら、反動でそのうち急に飽きてしまう日が来たりして。。

何せお味噌を二種類も買ってしまったので、たくさん使わないとね！(^^;  前回のお味噌だっていつ買ったんだろうって感じのをやっとこさ使いきったのに。

これから本格的な冬に向けて、豚汁を極めていこうと思います！💪

箱根ドライブ

9月末、1日有休を取って彼と近場へドライブに行きました。

日帰りなのであまり遠くへは行けないけど、せっかくの平日なので土日では混んでるところへ行こうってことで、箱根へ行きました！

この日は計画的に朝から出発！
途中の西湘バイパスは車が少なかったし、真横に海が広がっていて気持ち良かったです🌊

まずは箱根の山へ差し掛かる目前、彼が行ってみたいと言っていた人気のうなぎ屋さん『友栄』へ。かなり早めのお昼ご飯を食べました！

このお店、食べログの点数がかなりの高得点で、しかも席の予約が出来ないそうなんです。なので休日やお昼時に行くと待つこと必至。。
という訳で、午前10時開店の少し前に行き、開店してすぐに案内してもらいました。

うな重と、写真には写ってないけど肝焼き(タレ)を食べました。うなぎはふっくらしてすごく柔らかくて美味しかったです！！(^^)お店の雰囲気も素敵でした。

彼は、美味しかったけど、蒸したうなぎより焼いたうなぎの方が好きだって言ってたな。
たしかに焼いたうなぎは焼きめが香ばしくて、これまた美味しいですよね。
この先も色々なお店で美味しいうなぎを食べたいなー！

お店を出る頃には外に待ちの人がたくさん居て、広い駐車場が一杯になっていました。早めに来れて良かったです(^^)

ボリュームたっぷりのうな重で早めのお昼を済ませた後は、箱根の山道をどんどん進んで、仙石原へ！🚗

すすきの草原を歩いてきました！時期が少し早いかな？と思っていたけど、見応え十分！！
晴れていて人も少なくて (それなりに居たけど) 、気持ち良かったです。

その後は芦ノ湖の方をぐるっと周り、サクッと帰ってきました🚗💨

箱根は見所がたくさんありますね。
雰囲気も素敵だし、見どころが豊富で、行ってみたいところがたくさん！徒歩で食べ歩きや散策したり、美術館へ行ったり、ゆっくり温泉宿に泊まるのも良いですね。

私は地元が千葉県の郊外だけど、今は神奈川県に住んでいて、こんな近くに素敵な観光地があるって良いな💡ってつくづく思います。
ディズニーも良いけど温泉♨️も良いよね♪

京都観光 ～穴場を求めて～

9月初旬。彼と京都へ行きました。

あまり混雑していない穴場スポットへ行きたいねって話していて、ネットで色々リサーチした結果、大岩神社というところへ行こう！ということになり、同じ方角にある醍醐寺へも行くことにしました。

京都駅から醍醐寺まで、バスで40分くらいかな？涼しい車内で座ってゆっくり、町並みを楽しみながら、醍醐寺へ到着しました。

敷地がすごい広い！！
立派な建物と庭。

晴天に恵まれ、夏日で暑かったけど、各所じっくり見てきました。パンフレットを見るまで由縁を全然知りませんでしたが、とっても見応えありました！

三宝院、内部の造りも綺麗でしたが、庭園が美しかったです。

五重の塔。当時設計した人や作った人、本当にすごいなって思います。

金堂や観音堂などもじっくり見てきました！
敷地が広大なためか人もまばらで、ゆっくり見れました。紅葉や桜の季節にまた来てみたいな🍁🌸

その後は醍醐寺の近くからバスに乗り、大岩神社の近くまで行きました。本当に何もないところで降りました。けっこう歩いて暑かったし、どこか休憩するところあるかなー？と調べたけど、少し先にローソンがある以外は何もなさそう。

大岩神社は山の中にあるのです。
観光客らしき人は誰も居ませんでした。

仕方なく、自販機で飲み物を買って飲むだけにして大岩神社へ向けて出発！
森の中へ入っていく道を進みます。

下は土だし、日陰になっていて良いね～って意気揚々と歩き始めました。途中、水辺もあり癒しを感じていましたが。。。

「まわりに蚊がいっぱい飛んでる！！😱」

汗だくの私達、蚊のかっこうの餌食になっていました。虫除けを持ってくれば良かった(;_;)
もはや立ち止まってる場合ではなく、蚊を振り払いながら早足で進みます。

途中古びた鳥居があったけど、ゆっくり見てる間もなく進んでいくと、どんどん険しくなっていきました。
行き止まりなのか、これ以上進むのはやめよう！となり、引き返しました。

蚊を払いのけながら、休むことなく突き進み、必死に通りまで出てきました。

その後も歩いてローソンまでたどり着き、やっと休憩できました。
手を洗い、汗拭きシートで体を拭き、ほっと一息💨💨

前日に調べたサイトを確認すると、早足で通りすぎた鳥居のところが神社だったようです。必死過ぎて通りすぎました💦(写真も全く撮っていません)
季節が違えばじっくり楽しめたのになー。完全な穴場でした！！

このときローソンで食べたシロクマアイス、本当に美味しかったです！体に染み渡りました。

唐揚げも食べ、ゆっくり休憩して、その後はさらに京阪線の駅まで30分近く歩きました！住宅街の中でしたが、蚊を気にせず落ち着いて歩けるって本当に有難いと感じました。

ホテルでシャワーを浴びてすっきり！
一休みして夜ご飯を食べに出掛けることに🌃

しかし、近くの良さそうなお店はすでに予約一杯で、、この後さらに歩き回りました。京都駅より少し南側のホテルから、気づけば祇園のあたりまで歩いて、更に先斗町、その後川沿いを南下し、美味しい焼鳥屋さんで食べました。
何だかんだ、この日は徒歩だけで9km移動しました！🚶


次の日食べた鯖寿司。

これまでで一番！！美味しかったです！！京都市役所より少し北にある、末廣というお店です！！

大山ハイキング？

夏休み含め8月は遠出をしなかったけど、お休みの日は神奈川県内をブラブラしてました。

計画的で行動的なタイプではなく、割といつも、ゆっくり起きてのんびりしながら「今日どうしようか～」って感じなので遠出するには出遅れてます(^^;

その結果、近くはないけどそれほど遠くもない感じのところへ行くことになります。
この日は、前に行ったことのある伊勢原のお店へお昼を食べに行こう！ってことになりました。

お昼を食べながら、「この後どうしようかー」って彼と話しながら、「いっぱい食べたから動かないとね！」「そういえば伊勢原はお豆腐が有名だよね！」「大山近いけど行ったことないわ」と会話が弾んで、ひょんなことから、そのまま大山へ向かいました。

よく知らないまま、ケーブルカーの大山ケーブル駅を目指して参道を頑張って歩きました。途中、本格的な登山の格好をした人々とすれ違って「軽装で大丈夫かな？」なんて思いながら、この日も猛暑で汗だくになりながら歩きました。

ケーブルカーは一番前の席に座りました！写真では伝わらないですが傾斜がかなりありました！

上まで行くと、少し涼しくなりました。上からは相模湾まで見渡せて感激しました。さらに上まで登るには、時間もないし装備もないしで断念。

神社にお参りしたあとは、すぐ先の滝を見に行き、一つ下の大山ケーブルの中間駅まで頑張って歩きました。

けっこうな山道で、段差もあるし泥濘もあるしで普段着の私達にはとてもハードでした。でも、自然の景色に癒され、他に歩いてる人も居なくて、お喋りをしながらマイペースに来れました。

ケーブルカーで無事に戻ってこれて、そこから駐車場までまた歩いて、本当に汗だくで「早くシャワー浴びたい！！」って帰ってきました。
でも、帰りがけに賑わってるお店を見つけて、気になって寄り道してきました。

本格的なフワフワかき氷！！😍初めて食べました！！最高に美味しかったですーー！🍧
本当にフワフワで、たくさん食べられる！
色んな種類があったのでまた食べに来たいです。清水屋さんというお店でした。

思いがけずとてもアクティブな良い１日になりました！！

横須賀へのドライブ

夏休みのある日、横須賀へ行ってきました。

神奈川県に住んで数年、横須賀市内を通過したことはあるけど「横須賀に行こう！」って行ったのは初めてでした。

三笠公園へ行き、艦船「三笠」を見てきました！

ちょうどGYAOのアプリで「男たちのヤマト」や「この世界の片隅に」などの戦時中の映画を観たあとだったので、こんな感じなんだ？！と興味深く見ました。

興味があった機関室には入れなかったのがちょっと残念。エンジンとかも見てみたかったな。

ちなみにこの日は同じく県内の宮ヶ瀬湖の方へ行こうかって案もあったのですが、県北の方は天気が怪しかったので横須賀に行こうとなりました。

おかげでとても暑かったです！！☀️

朝から計画的に出発してたら猿島へも行けたはずですが、No Ideaで家でダラダラしていたので遅い時間になっちゃいました。

これは、三笠から見た猿島の写真です。

写真には撮っていないですが、道路から見えた米軍基地の艦船が迫力満天でした！これは現役機でしょうね。街中(どぶ板通り)にも関係者らしき人がチラホラ歩いていました！

横須賀の東側を見たあとは、西側の海辺へ行きました。海、綺麗でした(^^)

その後は海沿いを北上して葉山～逗子～鎌倉方面へ。

「沖の方にある鳥居がある！」とか
「葉山マリーナだ！」とか
「生しらす丼の人気のお店だ！」とか…
色々な風景の中、お喋りしながらのドライブ楽しかったです！🚙

海沿いの道(134号線)は休日はいつも渋滞しているイメージなので、あまり通らないけど、やっぱり良かったなぁ(*^-^*)
といっても、途中で鶴岡八幡宮の方へ北上したので、七里ヶ浜～江の島の方は通りませんでしたが。。

本当は横須賀で食事をしようかと思っていたのですが、人気店はすごい行列で、時間も中途半端だったので断念。
家に帰ってから早めの晩御飯を食べました。

次回は葉山の美味しいお店へ行ってみたいです。三崎の方へマグロを食べに行くのもよいなー。

ホットプレートで餃子&お好み焼き(広島風)

夏休み。

家で餃子を作ったり、お好み焼き(広島風)を作ったり。

ホットプレートが大活躍でした。

他にも、しいたけをバター醤油と一緒にホイル焼きにしたものや、鶏肉のせせりを買って塩焼きにしたものも美味しかったです。

そしてお好み焼きの翌日はだいたい焼そば。
材料が似ていて簡単だから！(笑)


餃子はちゃんとレシピを確認して、野菜たっぷりの羽根つき餃子にしました！
タレにもこだわって、神戸風の味噌ダレを作りました。初めて食べたけどとっても美味しかったです！！(^^)

お好み焼きの方は、一人一玉は多すぎるからって、二人分として大きめの一玉を作るけど、キャベツももやしもたっぷり入れるので、毎回ひっくり返すのがドキドキします(笑)

最近GYAOのアプリで無料の番組を探して楽しんでいるのですが、その中で見つけたのが広島テレビの「お好み焼き紀行」という番組です。

広島県内のお好み焼きのお店を毎回1つ紹介する5分程の番組で、色んなお店が登場します。
お好み焼きを作るところから完成まで見れて、キャベツの大きさや生地の量など、とっても参考になるんです！

変わり種のチーズやトマトをトッピングしているお店もあったし、昔ながらのシンプルなお好み焼きや、麺にこだわって改良を重ねているお店もありました。

私もこの番組で見て、大葉を入れて作ってみたら美味しかったです！！

あとはレモスコ！

レモン風味の酸味とスパイシーな辛味がある、タバスコ的な調味料です。
これもクセになる！！
広島ではお好み焼きにかけて食べるらしくて、スーパーで見かけて買いました。

これ！！お好み焼きはもちろんですが、餃子にも合うし、塩焼鳥にも合います！！

最初はお好み焼き以外の使い道が分からず、消費できるか心配だったのですが、今やけっこうな速さでなくなってしまい、2本目を早く買わないといけません。

ホットプレートを買ってから、お好み焼きや餃子を作るようになったので、キャベツもかなり消費するようになりました！

もっとレパートリー増やしたい😋

鎌倉にて

先日、午後休を取って、鎌倉へ行きました。

平日だけど小町通は人がいっぱいでした！休日はもっとすごいんだろうな。

雰囲気の良いお店でしらす丼を食べました。
生しらす&釜揚げしらすに温泉玉子を乗せて、美味しかったです！！

カメラの不調で撮れなかったけど、鎌倉野菜天丼も美味しかったです。

余談ですが、入店待ちのときに一組前の男性がメニューを渡してくれたのですが、外国の方かと思って普通に「Thank you」って言ってしまいました。その後、普通に日本語の会話が聞こえてきて、とても恥ずかしかったです。


その後、報国寺へ。

竹林が立派で涼しげで落ち着きました。
これまでメジャーな場所しか行ったことなかったけど、鎌倉にはお寺がいっぱいありますね。


そしてこの日、彼と会うのは約２ヶ月ぶり！！
こんなに間が開いたのは初めてのことで、電話やLINEのやり取りはしていたけど、とにかく会うのが久しぶり過ぎて、初っぱなは二人とも何かぎこちなかった気がします。
どんな顔して会おう？ってドキドキしたけど、やっぱり会えて嬉しい！！


楽しくてあっという間でした。


それから、また別の日のこと。
彼が見つけた北鎌倉のお店で食事とワインを楽しみました。

こちらも雰囲気の良いお店でした。

一品目のカルパッチョがとっても新鮮で美味しくて、二人して大感激でした。

お肉やパスタも最高で、どの料理も本当に美味しかったです。

でも、ワインのおかげで彼は途中から覚えてないみたい。。

次の日聞いたら「"フリット"の意味をスマホで調べた形跡は残ってるけど、全然覚えてない」って言っていました。
フリット美味しくてばくばく食べてたのに覚えてないなんて勿体ない！！

これからも良いお店色々探して行きたいな！

ガールズトーク

先日まで、海外からの仕事仲間が職場へ来ていました。
彼女たち、もう何回も日本へ来ているので慣れたものです。毎回一緒に食事に行くのですが、日本のグルメもだいたい食べているし、今回はどこに行こう？って悩みます(笑)

ちなみに今回はオムライスを食べに行きました🍴

休日は一緒に横浜へ行きました。
今回は彼女達のリクエストがありランドマークプラザのトリックアートへ！！

トリックアートを無邪気に楽しんで、いっぱい写真を撮りました！


その後はブラブラ歩きながらショッピングを楽しみ、最後はカラオケへ🎤
何を歌ったら盛り上がるかなー？と迷ったけど、みんな映画好きなので、a whole new world (アラジンのテーマ曲)とか Let it go が盛り上がりました🎶


話題のQueenにも挑戦！
洋楽はやっぱり難しい💦

余談ですが…私は、Starshipの"Nothing gonna stop us"という曲がとても好きなのですが、けっこう昔の曲(80年代くらい)だから知らないかなと思って歌わなかったのです。でも意外にもメンバーの一人が綺麗に歌ってくれて嬉しかったです！！

またカラオケに行こうねと約束しました。


彼女たちとは日本にくる度に、ご飯を食べに行ったり出掛けています。
だいたい仕事の話、映画の話、恋愛の話をします。(今回のカラオケもラブソングばかり歌いました！)

私は彼氏が居ることを職場では言っていないので、私の恋愛事情を知っているのは彼女たちしか居ません。恋愛事情と言っても、「彼氏ができた」「彼が忙しくて会えなくて寂しい」「順調」という程度ですけどね。

彼女たちには長年続いてる彼氏が居て、「結婚はまだ」「日本に来てる間は会えないから寂しい」等言っていますが、インスタを見ると、彼とのラブラブ写真を載せていて、羨ましいなと思います💕


拙い英語だけど、ガールズトークができて楽しいです♪♪
洋楽のレパートリー頑張って増やしたいなぁ！

湘南ドライブ

天気が良かったので江ノ島方面へドライブしてきました。

家から気軽に行ける距離なのですが、けっこう渋滞していて、そのうえ私が道を間違えてしまい遠回りになって、とても遠く感じました。。

七里ヶ浜の『珊瑚礁』本店でカレーを食べてきました🎶とても美味しかった(^^)

これはチキンとトマトのカレーです。彼が頼んだ茄子とひき肉のカレーも、どちらも美味しかったです。

メニューのガーリックポテトがスナック菓子になっていて、何回か食べたことがあるのですが、これがスパイシーで美味しいのです❗😋彼も気に入っていたので、今回は二人で本物のガーリックポテトを食べることができて大満足！！(食べきれなくてテイクアウトしました。。)
やっぱり本物の方がより美味しい！！本物もスナックもお酒に合います🍺


晴れていて暖かく、海も綺麗でした！

この日、桜は咲き始めだったから、１週間後くらいは見頃だろうなー！
来週は彼に会えないから、この日に桜を彼と一緒に見たかったけど、まだ数輪しか咲いていませんでした🌸

途中、江の電が車のすぐ横を通るのを見れました！近すぎてドキドキ！！

行く途中の私の運転が間違えまくりでおぼつかない感じだったからか、帰りは彼が運転してくれました😌

たぶん彼は自分の運転で早く帰って、高校野球の注目の試合を見たかったんだと思う⚾
間に合わなくてラジオで聴いてたけど、音声だけだと物足りなかったです。三回の裏あたりで家に着いて、その後はのんびり野球観戦。なかなか面白い試合でした！

MARVEL

先日は映画『キャプテン・マーベル』を観てきました！

これまでのマーベルシリーズともリンクしている内容だったけど、私はけっこううろ覚えで、、「この登場人物は、あの映画のときに、確かどうなったんだっけ？」みたいな感じで、また遡って過去の作品を観たくなりました。そしてもうすぐ公開のアベンジャーズ最新作も観ないと！！って思いました(^^)

その後、関内の『カサ・デ・フジモリ』で美味しいスペイン料理とワインを堪能しました！

パエリヤ美味しかったです！😊
他のお料理もワインも美味しかったし、お店の雰囲気や接客も素敵でした。
ぜひまた行きたいな。


そういえばこの冬、蟹の詰め合わせが当たるキャンペーンに応募したけど、一向に当選の連絡が来ないです。。蟹食べたかった。
毎日、頑張って納豆を食べて、バーコードを集めて応募したのですが、残念です。。根拠はないけど当たる自信あったんだけどな！

蟹はなかなか食べられないけど、焼鳥はよく食べます♪

焼鳥好きの彼の影響で、家の近所や出掛けた先々で色んなお店に行くようになり、次第に私も、お店による美味しさの違いがわかってきました！それまで焼鳥って、けっこうどこの居酒屋にもあるし、どこで食べても同じと思っていたけど全然違いました。
とくにレバーやハツ、砂肝などは新鮮で美味しいものは格別だと思います。

写真は上大岡の近くのお店へ食べに行ったときのものです。関内や野毛には美味しいお店がいっぱいありそうですね！(^^)

タピオカミルクティー

タピオカミルクティーにはまっています。
きっかけは、去年シンガポールで飲んだ、「KOI THE」というお店のタピオカドリンクが美味しかったから！

このお店では、ドリンクの種類や、砂糖やタピオカ、その他トッピングの量をタッチパネルで選べるんです。種類がたくさんあって、何度も行きたくなるようなお店です。
私の家の近所にもあれば良いのになー！


その後タピオカにハマった私は、会社の近くや出先でも、タピオカドリンク店へ行くようになりました。
それを聞いて彼も、いろいろなタピオカ情報を調べて教えてくれたり、協力してくれるようになりました(^^)

こないだ大阪なんばを通ったとき、大行列の生タピオカのお店があって、行かなかったけど気になっています。。どんな感じなんだろうな。

更に、乾燥タピオカを購入して家で作ってみたりもしました。タピオカの出来は良かったけど、手間がかかるのが難点です。。
でもコンビニやスーパーで売ってるカップのタピオカドリンクは、タピオカの弾力が少なくて物足りないし。。


そして最終的には、業務スーパーで売ってる冷凍のタピオカミルクティーに落ち着きました。
簡単だし、リーズナブルで味もバッチリ！


ちょっと飲みかけだけど、牛乳多めで作っています！

でもこのタピオカミルクティー、とても人気で、お店によっては売り切れているんです💦  先日は三軒目でようやく見つけました。大事に飲むようにします(笑)

ドライブのお供にもおすすめです😉

広島風お好み焼き

お好み焼き作りがマイブームです。

最初は大阪風のお好み焼きを、キャベツ多め粉少なめで作っていたのですが、彼が広島風お好み焼きの美味しさを力説するのを聞いて、最近は広島風にチャレンジするようになりました。

いつもフライパンで作っていたのですが、毎回玉子が引っ付いて上手くひっくり返せずイマイチな仕上がりで残念がっていたら、なんと彼が先日ホットプレートを買ってくれました✨✨とっても嬉しいです！(^^)♪

100円ショップでヘラを購入し、レシピサイトと彼のアドバイスを参考に、再チャレンジ！！


綺麗にひっくり返せました！やったー😂✌️

さらに玉子の面もうまくひっくり返せました。(けっこう大きめだったのでドキドキしました。思い切りが大事ですね！)
ソースとマヨネーズもかけて完成‼️

キャベツ&もやしたっぷり、最後まで温かくて、当たり前だけど今までで一番美味しかったです！近いうちにまた作ろうと思います。

お好み焼きのおかげで、以前よりもキャベツの千切りが上達したような気がします。
それからオタフクソースは小さいサイズのを買っていたのですが、すぐ使いきってしまいました。次からは大きいサイズのを買わないとね。


本場、広島へも食べに行きたいな。
これはずっと前に廿日市で食べたお好み焼き！

そしてゆくゆくはホットプレートを使った料理のレパートリーをもっと増やしたい！色々出来そうで楽しみです。
でも当面は広島風お好み焼きを極めようと思います(^^)

快適な職場

ここ最近、仕事の関係で、いつものオフィスではなく少し離れた作業場に通っています。

乗り換えもあり、移動時間は普段より長いし朝も早いけど、私にとってはけっこう快適な場所です！


いつものオフィスは人が多いのですが

・寒い
・色々な会話が飛び交っている(気が散る)
・私宛の電話が多い
・厄介な上司が近くに座っている

って感じで、ペースを乱されてしまうのか、夕方になると体調が悪くなることが多いのですが、今の場所はこぢんまり静かで、みんながそれぞれの仕事に集中しているし、少人数のメンバーが部署を超えて協力しつつ、自由な雰囲気で、快適です。

とくに上司が居ないのが本当にストレスフリーで最高です。(笑) 上司がどのように厄介なのか、ツラツラと書き連ねたいところですが、無駄に思い返すのも何だか嫌なので割愛します。今の仕事は好きだけど、上司は別の人だったら良いのにな。。

とにかくここでは自分のペースで仕事に集中できるので効率もアップ！良い仕事ができます！

そして、お昼ご飯は仕出し弁当を注文しています。

今日は何かな？って楽しみだけど、ちょっと飽きてきたかな。。揚げ物率が多くご飯の量も多いので、食べ過ぎないように注意しています！
でも、おかずの味付けがしっかりしていてお漬物とかも入ってるから、ついついご飯が進んでしまう(^^;

お昼休みには先輩社員たちとまったりお茶を飲みながら他愛ない雑談をするのが癒しの一時です。

これからしばらくの間、ここの作業場で心身ともに健康的に仕事をバリバリ頑張ります(^o^)

京都で鯖寿司

彼と二人で京都に行きました。
彼が調べてくれた鯖寿司のお店「さか井」へ！！

とってもとっても美味しかったです！

お酢の酸味をほとんど感じなくて、鯖の身の新鮮な美味しさが際立っていました！！

ここはご夫婦で営まれている小さなお店で、お客さんが次々と来ていました。お店のおばちゃんの毒舌混じりの歯に衣着せぬお話が楽しかったです。
私たちが観光で来たと言ったら、夜ご飯におすすめのお店を教えてくれました。


ちなみに昨年二人で京都に行ったときは「いづう」で鯖の棒寿司を食べました！これも本当に美味しかったです☺️

鯖のお寿司を食べた後は、二条城へ行きました。

建物の造り、そして各所の装飾をじっくり見てまわりました。
幕末期はよく大河ドラマなどにもなるし、徳川慶喜は写真も残っているし、ここで大政奉還が行われたと思うと興味深かったです。


あとは街をブラブラ歩きながら、雰囲気の良いお店を覗いたりお茶したりして、それだけで本当に楽しかったです！京都の街ならではですかね♪
さすがに夜は冷え込んで極寒でしたが、彼と他愛ない会話をしながら、のんびり過ごしました。

本当に、癒されました🍵

でも、まだまだ行きたいところ、食べたいものはたくさんあります！

また違う季節にも来たいし、祇園や嵐山とかも魅力的だし、さらに足を伸ばして天橋立の方へも行ってみたいです。それから美味しい鯖寿司ももっと食べてみたいし、人気のラーメン屋さんも気になります。

京都、また来たいな！

世紀を超えて

先日は週末に大阪への出張があり、そのついでに奈良へ観光に行きました。

これまで機会がなく、奈良県へ行ったのは初めてでした！
(私の地元では修学旅行で奈良へ行く学校が多かったのですが、私の学年は違ったのです。。)

念願の奈良公園！！

鹿、とても可愛かったです。
鹿せんべいを買って一頭にあげてたら、何頭も寄ってきて「ちょうだい、ちょうだい」ってアピールがすごくて、焦りました！(笑)
けっこう強引な鹿も居て、油断してると後ろからどつかれたり、あとのんびりしていたと思ったら鹿せんべいに気づくや豹変して走ってきたり(^^;
気を付けないといけませんね。


東大寺の境内にある博物館で奈良時代にまつわる菩薩像や調度品を見て、その後大仏殿へ。

8世紀というとても昔の時代に、このような物を作っていたなんて本当にすごいことだな。
そして、きっと一つ一つ、とても思いが込められているんだろうな。

大仏様や金剛力士像など、大迫力で、とても有意義な時間でした。

この日は節分で、近くのお寺では豆まきイベントもあったみたいです。色々歩いて回ったら楽しそうだったけど、時間の都合で少しだけしか滞在できませんでした。

そして奈良名物も何も食べられず、、柿の葉寿司とか飛鳥鍋とか天理ラーメンとか調べてたのですが、残念です(;_;)


その代わりにケバブ食べました。

写真はケバブ丼です。ご飯もピラフみたいな感じで、ボリュームたっぷりで美味しかったです！